Le 21 novembre 1908, le mur de clôture ceinturant l’emplacement des arènes de Saint- Étienne du Grès est achevé. Le village, qui n’existera en tant que tel qu’en 1936, n’est encore qu’un hameau, mais il possède enfin, ses arènes où vont se dérouler chaque année, des spectacles taurins : courses camarguaises, becerradas, novilladas et festivals taurins.
15 août 2017 : lors de la Saint Eloi, David Taupiac, maire de Saint-Clar dans le Gers, vient partager avec les
Grésouillais, les fêtes votives avec Jean Mangion, maire de Saint-Étienne du Grès, président du Parc naturel régional des Alpilles, président de l’association des Parcs naturels régionaux de la région Sud Provence Alpes Côte-d’Azur et membre du Comité économique, social et environnemental de la Région. Les liens entretauromachie camarguaise et landaise sont évoqués. Et l’idée naît : pourquoi ne pas inventer à Saint-Étienne du Grès, un événement qui réunirait nos traditions dans un grand élan festif ?
Pour Jean Mangion, c’est « une occasion de mettre en avant, la convivialité que nos villages peuvent offrir,
notre attachement à nos traditions (..). Parce que ce sont dans nos villages que nous pouvons imaginer un
autre monde, respectueux de l’environnement et des hommes et des femmes qui y vivent ». 10, 11 et 12 mai 2018 : le village de Saint-Étienne du Grès et ses 2400 habitants ont accueilli avec succès pour la première fois tous ceux qui veulent partager cette fête dédiée à toutes les traditions. 21, 22 et 23 mai 2019, la Municipalité de Saint-Étienne du Grès, l’Association Grésouillaise Culture, Fêtes et
Traditions et la Peña taurine El Galo poursuivent leur action.
27, 28 et 29 mai 2022, après une interruption contrainte de 2 ans pour cause de COVID, elles renouvellent
leur engagement à l’occasion de la 3e Feria des Tauromachies.
Le programme de la journée taurine de Saint Etienne du Grès
11 heures : Capea de l’Ecole Taurine d’Arles
13 heures : Apéritif et repas (bœuf à la saint-gilloise) dans la cour de la mairie
16 h 30 : Défilé sévillan, de l’église aux arènes en passant par l’avenue de la République et la place centrale, avec les toreros en calèche
17 heures : Fiesta campera flamenca.
À l’affiche : Domingo Valderrama, El Calita, Michelito Lagravère, André Lagravère
« El Galo » et Tristan Espigue
Les novillos seront de la Ganaderia Barcelo (Quissac)
19 heures : Apéritif dans la cour de la mairie, suivi d’un repas (moules-frites)
22 heures : Animation DJ