À l’issue de la corrida de ce jeudi au Plumaçon, José Escolar Gil affichait logiquement sa satisfaction. Le ganadero saluait un lot homogène, à la présentation irréprochable, qui a offert une après-midi de grand intérêt aux aficionados.
Pour lui, tous les ingrédients étaient réunis : « C’était une très grande corrida, très bien présentée, très sérieuse et très dure. Certains toros ont pris jusqu’à quatre piques et plusieurs ont très bien chargé dans la muleta. C’était une corrida qui permettait à l’un des matadors de sortir a hombros. »
Malgré un tercio de piques particulièrement appuyé, les toros ont conservé leurs qualités jusqu’au dernier tiers, un point que le ganadero tenait à souligner. Selon lui, « les toros ont reçu beaucoup de piques, mais ils y sont habitués et ils le supportent. Malgré des piques très fortes, ils ont continué à charger sans s’arrêter, tout en conservant leur sérieux et leur exigence. »
José Escolar Gil a également tenu à mettre en avant la prestation de Dorian Canton, seul torero à couper une oreille lors de cette corrida. Le ganadero connaissait déjà le Béarnais pour l’avoir vu toréer au campo cet hiver et n’a pas été surpris par son niveau. « Je l’avais vu toréer au campo cet hiver et j’avais beaucoup aimé ce qu’il avait montré. Cet après-midi, il a parfaitement compris ses deux toros. Le premier était très encasté, il a été à la hauteur et il a su très bien le toréer par le bas. »
Des compliments qui prennent une saveur particulière venant d’un éleveur réputé pour la difficulté et l’exigence de ses toros, et qui viennent récompenser la prestation très aboutie réalisée par Dorian Canton au Plumaçon.